導(dǎo)語(yǔ):乙醇俗稱酒精,按生產(chǎn)途徑可分為食用酒精和工業(yè)酒精。食用酒精是食用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里發(fā)酵后,經(jīng)過過濾、蒸餾來(lái)得到的產(chǎn)品,通常為乙醇的水溶液,食用酒精里不含有對(duì)人身體有毒的苯類和甲醇。工業(yè)酒精是石油在催化劑和高溫條件下,裂化長(zhǎng)鏈有機(jī)化合物而得到的乙醇,為了與食用酒精有所區(qū)別,工業(yè)酒精中加入了一定含量的甲醇等一些有機(jī)有毒物質(zhì),在外包裝上也會(huì)有明顯的標(biāo)志和說明。生意社監(jiān)測(cè)的乙醇規(guī)格為食品級(jí)95%含量乙醇。
據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2025年國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)呈現(xiàn)供需偏弱、區(qū)間震蕩,全年均價(jià)5392.20元/噸,最高價(jià)5698.89元/噸、最低價(jià)5105.00元/噸,最大振幅11.6%,年初年末上漲5.01%;成本支撐有限、供應(yīng)寬松、需求疲軟,價(jià)格缺乏上行動(dòng)力。2026年預(yù)計(jì)偏弱調(diào)整,玉米階段性拋壓拖累成本、需求難提振、供應(yīng)增量持續(xù),僅冬季物流或帶來(lái)局部階段性波動(dòng)。